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☆★ たく禅からのお知らせ ★☆
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☆★ 夏のお奨め料理＆ドリンク スタート！
粋な涼を感じつつ、夏の夜のひと時を・・ ★☆
煌めく太陽が眩しい夏真っ盛りな今日。当店では夏の新作料理や夏季限定のドリンクが各種登場しております。
食欲が減るこの時期にピッタリな涼しげなお料理や夏バテ防止に効く創作料理。ビタミンたっぷりな生果実を使用した冷たいスムージーカクテルや夏季限定の日本酒”夏酒”など多種多様。
この夏でしか味わえない粋な涼を感じつつ、夏の夜のひと時を存分にお愉しみくださいませ。
☆★ 当店人気の限定入荷梅酒 ★☆
☆ 梅香 百年梅酒 （ブランデーベース梅酒 14°茨城） ￥７３５
2008年度 天満天神梅酒大会グランプリ受賞の日本一の梅酒です。130種類以上の中からプロの審査員や一般の投票などで選ばれました。ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ・ﾊﾁﾐﾂのﾄﾛｯとした甘みや、5年以上熟成させた重厚感が口の中いっぱいに広がる大人の梅酒です。
☆ フルフル 完熟マンゴー梅酒 ￥７１４
マンゴーの王様、アルフォン・マンゴーをたっぷり使い、隠し味にパッションフルーツが入った贅沢な造りです。夏にぴったりな南国的な風味に凝縮された果実の甘味と和の梅酒の味わいが合わさった一癖も二癖もあるお奨め梅酒です。
☆★ 夏季限定日本酒 ”夏酒” ★☆
※ 夏酒とは、全国各地の蔵元が夏限定で出荷するお酒です。飲みやすくするためｱﾙｺｰﾙ度数を下
げたり、味わいを爽快ﾌﾙｰﾃｨｰにしたり、微発砲やにごり酒にしたりと様々な工夫がされています。
当店では更に涼を感じて頂く為、丸氷を入れたロックスタイルでそれらをお出ししております。
☆ 上喜元 酒和地 純米吟醸生 微発砲 （山形 美山錦） ロック￥５８８ 一合￥９０３
見た目は甘そうなにごり酒ですが、爽快さと後味の爽やかな甘さが特徴的な夏酒です。
また微発砲とありますがガスは殆ど感じず飲みやすく心地よく杯を続けられるお酒です。
☆ 鍋島 Ｓｕｍｍｅｒ Ｍｏｏｎ 吟醸生 （佐賀 山田錦） ロック￥６３０ 一合￥９８７
お味は一言で”繊細かつ爽やか”。フルーティーながら酸味・甘みのとも控えめでどんなお料理とも合いそうなバランスの良さ。夏の夜空に輝く月のように、涼しげな心地よさを感じる一杯をどうぞ。
☆★ 夏季限定 ノンアルコールドリンク ★☆
● フレッシュマンゴースムージー ● フレッシュバナナスムージー
● フレッシュパイナップルスムージー 各￥６９３
お酒を飲めない方やお車を運転の方にはこちらをどうぞ。飲みやすくビタミンたっぷりな南国果実を使い、可愛く涼しげなデコレーションが南国ムードを演出します。
（新作料理は最下記のリストをご覧下さい ↓）
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☆★ 夏と言えば生！ビールにお得な日替わり
肴が付いたビールセット始まってます♪ ★☆
まだまだじめっとした梅雨が続いておりますが、すぐに煌めく夏の季節。そんな夏の夜に
ピッタリなのは生ビール♪
当店では去年好評を頂いたお得なビールセットが始まっております。料理長特製の定番ながら一手間加えた日替わりのビールの肴と、当店オルジナル伊賀焼のビアマグやき〜んと冷えたジョッキで頂く極上の生は格別なお味です。
「とりあえず生！」というお客様には是非この機会は「とりあえずビールセット！」と変更頂き
お得なビールセットをご賞味しつつ、とっておきな夏の夜の時を存分にお愉しみくださいませ。
● キリン一番搾り樽生 ￥６０９ （当店オリジナル伊賀焼きのビアマグでお出し致します）
● エビス樽生 ￥６５１ （一番人気のプレミアムビール。こちらはき〜んと冷えた専用ジョッキで
お出し致します）
● 料理長特製 本日のビールの肴単品 ￥５４６ （日替わりでビールにぴったりなおつまみです）
● キリン生＆本日のビールの肴セット ￥１０５０ ● エビス生＆本日のビールの肴セット ￥１０９２
（上記の品がセットになったお奨めなセットです）
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☆★ たく禅 夏コース始まっております。粋な涼 を感じながら味わい深い夏の夜の宴を・・★☆
暦の上ではまもなく梅雨を向かえその後煌めく夏がやってまいります。楽しみでわくわくする・・そんな気分が高揚するような夏の夜の宴に当店の夏コースはいかがでしょう？
今回も四季折々な旬の素材を丁寧かつ様々な調理法でアレンジ致しました。
夏に美味しい夏野菜、旬の魚介類、特選素材の松阪牛などを和洋折衷に。
味わいも暑い季節に食べたくなるようなピリっと辛いものや、食欲の無い方にでも召し上がって頂けるようなあっさりひんやりとした物などをご用意致しました。
定番料理やお奨め料理とは全く別物の、その時だけのオリジナルなコース料理の数々を、
その時期だけの様々なお酒と合わし、夏の夜のその一時だけの宴を存分にお愉しみくださいませ。
（ コースの内容に関しては、メニューリストのコースをご覧下さい ）
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☆★ ネット読者限定！ 当店の隠れ裏メニュー。
一味違うプレミアム焼酎で珠玉の一時を ★☆
焼酎好きな方ならば誰もが飲みたいと思うプレミアム焼酎。通常は常連さんや極僅かな方だけにお出ししている物を、今回はネット読者限定でお知らせ致します。
当店ではお客様への”情報発信”の意味を込めて他店ではなかなか飲めない全国各地の様々な焼酎を通常メニューやお奨めメニュー等でお出ししておりますが、お客様からリクエストの多いプレミアム焼酎もメニュー外でございます。
下記の物をご希望のお客様は「ネットで見た」と一言添えてスタッフまでご注文下さい。
お値段も他店に比べ良心的な設定に致しておりますのでこの機会に遠慮無しにご注文下さいませ。
☆ 魔王 ￥９９７
言わずと知れたプレミアム焼酎の代名詞。その呑み易さは魔王というよりまさに天使。
☆ 赤霧島 ￥８４０
現在最も入手の難しい芋焼酎の一つ。”百花爛漫”という例え通り風雅な甘みと気高い香りを持つ。
（その他、その時々により様々なメニュー外ドリンクもございます。詳しくはスタッフまでお問い合わせ下さい。 数量に限りがございますので品切れの際はご了承下さい。）
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〜 お客様へ 当店の”食”に関する想い 〜
当店のページをご覧頂き、ありがとうございます。
昨今、様々なメディアで『食』に関する安全性に対して問題に
なっておりますが、当店では使用する食材の９割以上は国産品を
使用しております。また、料理に関しましてはほぼ調味料以外は
全て手作りでご提供いたしております。
衣・食・住の中で、人間にとってとても大切な“食”を扱う者として、
またご家庭では味わえない“外食”としての魅力を十分に味わって
頂くために当然の事ではございますが、
細心の注意を払い、日々様々な努力を致しております。
全てはお客様がご安心して召し上がって頂けるように・・・
お客様が和み寛ぎそのひと時を愉しんで頂けるように・・・
皆様のご来店を、スタッフ一同、心よりお待ちしております。
たく禅 店 主
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